Crema e cioccolato bar franchising
Investimento richiesto Da 4.900 € + iva

Product Name: Crema & cioccolato franchising

Product Description: Crema & cioccolato è il franchising che ti permette di aprire un bar con gelateria in modo facile e veloce

Brand: BMV Srl

Chi è Crema & cioccolato?

Crema & cioccolato nasce nel 2000 dall’iniziativa di due imprenditori friulani dando vita, ad oggi, una rete oltre 700 punti vendita sono ormai presenti in ogni angolo d’Italia.

Overall
4.5
  • Formazione
    (4.5)
  • Assistenza
    (4)
  • Distribuzione
    (5)
  • Brand
    (4.5)
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Pros

  • No royalties
  • Assistenza nell’iter burocratico
  • Progettazione e allestimento location

Cons

  • Fee d’ingresso

Con Crema e cioccolato bar franchising puoi aprire un bar con gelateria poiché sarà la stessa casa madre a metterti a disposizione prodotti semilavorati di qualità che ti consentiranno di aprire velocemente (e senza costi esorbitanti!) la tua gelateria caffetteria.

Il gelato è, infatti, un prodotto che vanta un’altissima marginalità e sono molti coloro che vorrebbero avviare un’attività in questo settore. Tuttavia non tutti riescono a farlo con successo poiché mancano di adeguate conoscenze, oppure non dispongono di somme così elevate per acquistare tutti gli arredi e le attrezzature necessarie all’apertura di un laboratorio.

Il franchising Crema e cioccolato non solo ti offre corsi di formazione e l’assistenza iniziale necessaria per aprire velocemente la tua gelateria in franchising, ma ti fornisce anche tutti gli strumenti necessari (arredi, attrezzature  e prodotti già pronti) e la forza di un marchio consolidato.

Crema e cioccolato franchising come funziona? Hai i requisiti giusti per aprire una Crema e cioccolato gelateria in franchising? Continua a leggere questa guida se vuoi conoscere subito la risposta a queste domande.

Chi è Crema e cioccolato franchising

Crema e cioccolato bar franchising nasce nel 2000 dall’iniziativa di due imprenditori friulani. Fra il 2001 e il 2003 le prime 22 gelaterie Crema e cioccolato, che si distinguono per una presentazione estremamente curata di ogni composizione di gelato.

Nel 2011 l’azienda decide di investire direttamente su ogni locale in prossima apertura acquistando tutti gli arredi e le attrezzature, per poi fornirli ai propri affiliati gratuitamente.

Questo, oltre agli altri aspetti positivi del marchio, ha portato Crema & cioccolato ha diventare, nel 2013, il brand di gelaterie in franchising più vasto e presente in Italia.

I suoi oltre 700 punti vendita sono ormai presenti in ogni angolo del Paese, affiancando alla vendita del gelato anche altri prodotti di caffetteria e pasticceria compreso lo yogurt naturale, offerti alla clientela in un ambiente elegante, moderno ed accogliente.

Su cosa si basa il business dell’azienda

Il business dell’azienda si basa su questi valori fondamentali:

  • Convenienza: la ridotta fee d’ingresso permette agli affiliati di contenere l’investimento iniziale;
  • Libertà: il franchising Crema e cioccolato non prevede il pagamento di nessun tipo di royalties, percentuale sugli incassi o contributo pubblicitario;
  • Semplicità: la gestione del tuo punto vendita è estremamente semplice poiché il gelato viene fornito già pronto dalla casa madre;
  • Affidabilità: che dire, affiliandoti a Crema e cioccolato gelaterie in franchising scegli di fatto un’azienda che vanta più di 20 anni di esperienza.

Altri vantaggi legati alla formula Crema e cioccolato franchising sono:

  • Nessun vincolo: è possibile ordinare solo il gelato o il caffè che serve in quel momento, senza alcun vincolo sulle quantità. Questi limita fortemente le rimanenze e gli scarti;
  • Alta qualità dei prodotti: il gelato Crema & cioccolato è realizzato, senza grassi idrogenati, conservanti e coloranti artificiali;
  • Ricarichi elevati (almeno il 330%);
  • Assenza di laboratorio per la produzione del gelato (questo viene infatti consegnato già pronto), che comporta la necessità di meno personale e un abbattimento di costi notevole anche per le utenze;
  • Velocità nelle consegne: il gelato o il resto della merce ti vengono consegnati in genere entro 24 ore dall’ordine grazie ai numerosi concessionari presenti in tutte le zone.

Quali sono i requisiti necessari per affiliarsi

Cosa serve per entrare a far parte di questo franchising? La proposta di Crema & cioccolato è di fatto rivolta a tutti coloro che:

  • Desiderano avviare una propria attività indipendente e redditizia in un contesto piacevole, particolarmente adatto a una conduzione familiare;
  • Hanno già un bar o una caffetteria e vogliono ampliare la propria redditività vendendo anche dell’ottimo gelato;
  • Dispongono di un immobile, anche di piccole dimensioni, posto in una zona di passaggio e vogliono sfruttarlo per fare un investimento interessante e redditizio.come aprire una gelateria in italia

Per poter aprire un negozio Crema e cioccolato è naturalmente indispensabile disporre di un locale (di proprietà o in affitto) che risponda almeno ad alcuni di questi requisiti:

  • Posizione ad angolo su due strade;
  • Ampi portici sul marciapiede;
  • Ingresso e vetrate molto larghe;
  • Possibilità di posizionare esternamente tavoli e sedie;
  • Fronte strada molto ampio;
  • Possibilità di disporre il banco di vendita parallelamente al fronte strada;
  • Facciata esterna in buone condizioni;
  • Soffitto alto;
  • Più ingressi sul fronte strada;
  • Fermate di autobus principali nelle vicinanze;
  • Essere situato in un immobile di pregio.

È inoltre preferibile che il locale sia ubicato:

  • In una strada con carreggiata più larga di 3 metri;
  • Su un marciapiede con elevato passaggio pedonale (ovvero almeno 3 persone al minuto negli orari di punta: dalle 12 alle 14 e dalle 18 alle 20);
  • All’interno di un centro abitato residenziale con forte affluenza, vicino a centri di interesse come scuole, mercati, uffici, centri commerciali;
  • Lontano almeno 100 metri da pescherie e cassonetti dei rifiuti, ma anche banche, oreficerie e assicurazioni.

Le condizioni offerte da Crema e cioccolato franchising

È possibile aderire al franchising Crema e cioccolato con due formule (bar caffetteria Crema e cioccolato oppure gelateria). In entrambi i casi, il franchisee riceverà dalla casa madre tutto il necessario per aprire il proprio negozio:

  • Assistenza burocratica e per la scelta del locale;
  • Progettazione e allestimento del punto vendita (tutti gli arredi e le attrezzature sono forniti in comodato d’uso gratuito);
  • Formazione per la preparazione del gelato e le tecniche di vendita;
  • Gelato e tutti gli altri prodotti di caffetteria e pasticceria già pronti per essere preparati e serviti;
  • Infine, come abbiamo visto nel paragrafo relativo ai valori dell’azienda, , questo è uno dei pochi franchising del gelato che non chiede royalty o percentuali sugli incassi, quindi tutto in guadagno rimane sempre e comunque in mano all’affiliato.

Gli unici costi che dovrai quindi sostenere (oltre l’affitto dell’immobile in cui aprire il tuo punto vendita) saranno quelli relativi alla fee d’ingresso che include anche l’arredo e le attrezzature del locale: fino al 28 febbraio 2021, puoi aprire la caffetteria Crema e cioccolato a soli 6.900€ + iva (invece di 24.900€ + iva), oppure la tua gelateria a 4.900€ + iva (invece di 19.900€ + iva).

Se non disponessi già di un locale adatto allo scopo, puoi anche scegliere di bloccare l’offerta per 8 mesi al fine di cercare una location che risponde ai requisiti.

Crema e cioccolato franchising: le opinioni

Prima di iniziare la tua avventura con questo brand, di sicuro vorrai sapere qual è la Crema e cioccolato franchising opinione.

Che dire a tal proposito? Leggendo le recensioni su Crema e cioccolato franchising constatiamo che pareri e commenti di tutti coloro che hanno avviato un’attività con questo brand sono estremamente positivi.

Se vuoi farti un’idea anche tu di cosa dicono gli affiliati puoi andare nella sezione apposita del loro sito ufficiale dove ci sono tutte le interviste realizzare coi numerosi franchisee Crema e cioccolato, molti dei quali, dopo l’apertura del primo locale, hanno aperto anche un secondo o terzo punto vendita trovando l’offerta molto profittevole.

Anche tutti i dati relativi al settore delle gelaterie e caffetterie confermano che si tratta comunque di un comparto destinato a crescere, soprattutto dopo la fine della pandemia, che comunque non ha bloccato le vendite grazie alla possibilità dell’asporto e della consegna a domicilio dei prodotti.

Aprire quindi una gelateria o caffetteria Crema & cioccolato rappresenta quindi un ottimo investimento da prendere in considerazione poiché unisce la qualità di un prodotto ad ampio margine (il gelato e/o i prodotti di caffetteria) ad un sistema rodato e consolidato che offre costi bassi di avvio dell’attività e estrema semplicità anche nella gestione grazie alla disponibilità di semilavorati.

Se vuoi sapere di più su come aprire un franchising puoi visitare la sezione dedicata, se invece sei alla ricerca di un franchising di successo clicca qui.

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Redazione di Intraprendere
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